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2025/9/18
今日は午後から顧問先社長様が来所。
長年、飲食店を営んでおられます。
昨今の働き方改革に対応しつつ、
今後も永続的な事業運営を目指されています。
現状をヒヤリングして
できること、難しそうなこと
できれば変えたくないこと などを
ホワイトボードに書き込んでいきました。
社長様と私は、それを、じ~~と眺めつつ、
対話を重ねていきました。
「まずはできることを実行してみて
その影響がどの程度でるか様子を見て
前に進めそうなら、さらに検討していきましょう」と
なりました。
ただ、飲食店を利用する立場の私としては
飲食店の持ち味が縮小していくような検討って、
ホントによいことなのかな??と
日頃の疑問が一層募ります。
心が、二つに分かれてしまうのですが
昔ながらの運営の見直しは必要ですので
しっかりとサポートできればと思います。
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