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2025/9/18

今日は午後から顧問先社長様が来所。

長年、飲食店を営んでおられます。

昨今の働き方改革に対応しつつ、

今後も永続的な事業運営を目指されています。

現状をヒヤリングして

できること、難しそうなこと

できれば変えたくないこと などを

ホワイトボードに書き込んでいきました。

社長様と私は、それを、じ~~と眺めつつ、

対話を重ねていきました。

「まずはできることを実行してみて

その影響がどの程度でるか様子を見て

前に進めそうなら、さらに検討していきましょう」と

なりました。

ただ、飲食店を利用する立場の私としては

飲食店の持ち味が縮小していくような検討って、

ホントによいことなのかな??と

日頃の疑問が一層募ります。

心が、二つに分かれてしまうのですが

昔ながらの運営の見直しは必要ですので

しっかりとサポートできればと思います。

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